Przygotowanie

Należy wybrać swój ulubiony rodzaj pieczywa, ukroić kilka kromek (chyba że korzystamy z pieczywa tostowego), pieczarki pokroić w plasterki (3 duże pieczarki na 1 tost), podobnie obranego pomidora. Pieczarki i pomidora usmażyć na mieszance masła i oleju.

Następnie pieczywo posmarować konfiturą morelową, a na tym ułożyć kolejno warstwami: ser, pieczarki, pomidory, kilka plasterków kindziuka i na koniec ponownie ser.

Całość przykryć pieczywem i położyć delikatnie na rozgrzaną patelnię (masło i olej), smażyć na każdej stronie do zrumienienia chleba (1,5 – 2 min z każdej strony).

Można na chwilę przykryć patelnię, by ser w pełni rozpuścił się w toście.

Smacznego!