Szwajcarski wędzony dymem
Serovia wędzona dymem typu szwajcarskiego, to ser o głębokim, harmonijnym smaku, który zyskuje wyjątkowy charakter dzięki procesowi wędzenia naturalnym dymem bukowo-olchowym. Jego elastyczna, dojrzewająca struktura skrywa subtelne nuty orzechowe, delikatną słodycz oraz wyczuwalną dymną aromatyczność, tworząc kompozycję, która zachwyca od pierwszego kęsa.
Regularne, okrągłe oczka świadczą o precyzyjnie przeprowadzonym procesie dojrzewania, a starannie dobrane kultury bakterii mlekowych nadają serowi pełnię smaku i idealną konsystencję.
Powstaje wyłącznie z najlepszego polskiego mleka pochodzącego z własnych skupów na Lubelszczyźnie, Podlasiu i Mazowszu, a w jego składzie znajduje się co najmniej 45% tłuszczu mlecznego w suchej masie
Dojrzewający ser podpuszczkowy, tłusty.
SKŁADNIKI:
MLEKO pasteryzowane,
sól, stabilizator – chlorek wapnia,
podpuszczka mikrobiologiczna,
kultury bakterii mlekowych,
barwnik – karoteny.
Pakowano w atmosferze ochronnej.
Przechowywać w temperaturze od +1 °C do + 8
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna 1413 kJ / 340 kcal
Tłuszcz 26 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 17 g
Węglowodany < 0,5 g
w tym cukry** <0,5 g
Białko 26 g
Sól 1,5 g
Wapń 876 mg (110% RWS*)
* Procent dziennej referencyjnej wartości spożycia osoby dorosłej.
** Zawartość laktozy ≤ 0,01 g/100 g