Cheddar Mature | Serovia
Sery długodojrzewające

Cheddar Mature

Nasz CHEDDAR to twardy, dojrzewający ser podpuszczkowy o intensywnym, ostrym i lekko orzechowym smaku oraz kruchej konsystencji. Staranny, wielomiesięczny proces dojrzewania gwarantuje bogactwo smaku, idealne zarówno na zimno do kanapek, deski serów i sałatek, jak i na ciepło do zapiekanek. CHEDDAR typu Mature SEROVII wyróżnia się silniejszym, wyrazistym i lekko kwaskowym smakiem, a 6-miesięczny proces dojrzewania nadaje mu głębszy smak z wyrazistą nutą pikantności. Spróbuj naszego cheddara SEROVII i przekonaj się, jak wyjątkowy może być smak prawdziwego, dojrzałego sera

Słoność
Słodkość
Łagodny / Ostry
Wielkość dziur
Krojenie
Tarcie
Topliwość

Długodojrzewający ser podpuszczkowy, tłusty.

SKŁADNIKI:

Składniki: MLEKO pasteryzowane,

sól, stabilizator – chlorek wapnia,

kultury bakterii mlekowych,

barwnik – karoteny,

podpuszczka mikrobiologiczna.

Pakowano w atmosferze ochronnej.

Przechowywać w temperaturze od 0 °C do + 8 °C

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna 1572 kJ / 379 kcal

Tłuszcz 31 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 20 g

Węglowodany < 0,5 g

w tym cukry** <0,5 g

Białko 25 g

Sól 2,5 g