Ciasto do panierki: jajko wbijamy do miski, wlewamy mleko oraz wsypujemy mąkę, całość mieszamy. Mozzypki obtaczamy w mące, we wcześniej przygotowanym cieście, a następnie w panko (można czynność powtórzyć, pomijając mąkę). Mozzypki smażymy na głębokim oleju, aż do zarumienienia panierki. Następnie układamy na liściach, dodajemy malin i polewamy miodem.